Tarta de Chocolate con Helado

Tarta de Chocolate con Helado

Ingredientes:

1. 170g chocolate negro

2. 60g mantequilla

3. 4 cucharadas de leche entera

4. 140g coco rallado

5. 50g azúcar glasé o azúcar moreno

Preparación:

Poner en un cazo el chocolate, la mantequilla y la leche en un recipiente y calentar dentro de un cazo de agua (a baño maria) sobre un fuego lento hasta que se funda todo.
Quitar del fuego y añadir el azúcar y el coco rallado. Poner la mezcla en una fuente, apretar y poner en el frigorífico durante al menos dos horas
Colocar encima el helado (de vainilla, chocolate, turrón…), cortar y servir
Variantes/ Trucos /Secretos:

Adornar: Se puede adornar con unas hojas de menta fresca.

Fruta: Para hacerlo más completo, se puede servir este postre con unas frutas del bosque (arándanos, grosellas, fresas…..).