Tarta de Jamón y Queso

Tarta de Jamón y Queso

Ingredientes:

1. Cantidad necesaria de mostaza

2. 100 gr. de jamón cocido

3. 200 gr. de queso gruyere

4. 1 taza de leche1 cucharita de queso rallado

5. 3 huevossal

6. pimienta

7. nuez moscada

8. 1 disco para tarta

Preparación:

Colocar el disco de la tarta en la fuente con un antiadherente y pincharlo enteramente con un tenedor. Untar la tapa con la mostaza, agregarle las fetas de jamón. Aparte, rallar el queso gruyere. Agregarle el preparado de la taza de leche,mezclada con el queso rallado, la sal, la nuez moscada y pimienta. Mezclar. Agregar todo eso arriba del jamón. Batir tres huevos y tirarlos encima de todo esto sin mezclar. Al horno y a comer!!!