Crema Pastelera
Ingredientes: (4 Personas)
1. 1 litro de leche
2. 200 grs. De azúcar
3. 4 huevos
4. 100 grs. De harina ó 75 grs. De maizena
5. Corteza de limón
6. 1/2 palo de canela
7. Vainilla (aroma)
Preparación:
Pones a calentar la leche con la corteza de limón y la canela. Aparte mezclas en un bol el azúcar, los huevos y la harina.Cuando la leche esté caliente, mezclas todo y dejas a fuego suave sin parar de remover con el batidor hasta que se espese.
0 comentarios:
Publicar un comentario