Natilla de ricotta con zarzamora Ingredientes: (4 porciones)
1. 2 tazas de queso ricotta1
2. ½ taza de zarzamoras
3. ½ taza de leche condensada
4. 2 claras de huevo
Preparación:
Mezclar el queso ricotta y las zarzamoras.
Agregar la leche condensada y el huevo. Colocar la mezcla en moldes individuales para tarta.
Llenar con agua hasta la mitad una charola para horno y colocar los moldes. Hornear a baño maría por 30 minutos o hasta que este firme.
Enfriar y refrigerar hasta servir.
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